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Speisen

Speisen

Antipasti - Vorspeisen  
AFFETTATO MISTO
Italienische Salami, Parmaschinken, Bündnerfleisch und Ossocollo
€12,70
MOZZARELLA ALLA CAPRESE
Mozzarella mit Tomaten, frischem Basilikum und Olivenöl (G)
€10,50
ANTIPASTO MISTO A BASE DI VERDURE
Gegrilltes Gemüse (G)
€12,70
ANTIPASTO "DEI FRATELLI"
Gegrilltes Gemüse, Parmaschinken, Büffelmozzarella und Salami (G)
€13,50
PROSCIUTTO DI SAN DANIELE CON MELONE
"San Daniele" Schinken und Melone
€13,50
CARPACCIO DI MANZO CON RUCOLA E PARMIGIANO
Rindslungenbraten-Carpaccio mit Rucola, Parmesan und Olivenöl, mariniert (G, M)
€13,50
VITELLO TONNATO
Gedünstetes Kalbfleisch mit Thunfischsauce (C, D, G)
€13,50
ANTIPASTO MISTO DI MARE
Gemischter Vorspeisenteller mit Meeresfrüchten (B, L, R)
€13,50
CARPACCIO DI PESCE AI AGRUMI
Wolfsbarsch-Lachs-Carpaccio mit Marinade aus Zitrusfrüchten (D)
€13,90
   
   
Insalata - Salate  
INSALATA MISTA
Gemischter Salat (M)
€6,50
INSALATA DI POMODORO
Tomatensalat mit Zwiebel (M)
€6,20
INSALATA VERDE
Grüner Salat (M)
€6,20
INSALATA DI RUCOLA
Rucolasalat mit Parmesan, Pinienkernen und Cherrytomaten (G, H, M)
€10,50
INSALATA DI TONNO
Gemischter Salat mit Thunfisch, Ei, Zwiebel, Oliven und Cherrytomaten (C, D, M)
€13,90
INSALATA DI POLLO
Gemischter Salat mit gegrillten Hühnerbruststreifen und Cherrytomaten (M)
€13,90
INSALATA DI PECORINO
Gemischter Salat mit Schafkäse und Cherrytomaten (G, M)
€13,90
INSALATA "FRATELLI"
Gemischter Salat mit Shrimps und gegrillten Riesengarnelen und Cherrytomaten (B, M)
€15,90
INSALATA DI CALAMARI E GAMBERETTI
Gemischter Salat mit gegrillten Calamari, Schrimps und Cherrytomaten (B, M, R)
€15,90
   
Pane - Brot   
PANE ALL'AGLIO E OLIO
Pizzabrot mit Knoblauch und Olivenöl (A)
€3,80
FOCACCIA AL ROSMARINO
Rosmarinbrot (A)
€3,80
BRUSCHETTA
Getoastetes Weißbrot mit frischen Tomaten, Knoblauch und Basilikum (A)
€4,90
FOCACCIA AL FORMAGGIO
Fladenbrot mit Käse überbacken (A, G)
€4,90
FOCACCIA VASILIJ
Fladenbrot mit Büffelmozzarella und Olivenöl (A, G)
€17,50
   
Minestre - Suppen   
MINESTRONE
Italienische Gemüsesuppe (L)
€6,50
CREMA DI POMODORO CON CROSTINI
Tomatencremesuppe mit frischem Basilikum, Obers und Croutons (G, L)
€6,50
ZUPPA DI PESCE "FRATELLI"
Fischsuppe mit frischen Fischen und Meeresfrüchten, dazu getoastetes Weißbrot (B, D, R)
€17,50
   
   
Risotti - Reisgericht  
RISOTTO AI PORCINI
Risotto mit Steinpilzen (G, L)
€16,90
RISOTTO FRUTTI DI MARE
Risotto mit frischem Meeresfrüchten (B, D, G, L, R)
€16,90
   
Carne di Vitello - Kalbfleisch   
SCALOPPINE AL VITELLO AL LIMONE CON RISO 
Kalbsmedaillons in Zitronensauce, dazu Reis (A, G, L, P)
€23,80
   
SALTIMBOCCA ALLA ROMANA CON SPINACI
Kalbsmedaillons mit Salbei, Parmaschinken und Weißwein, dazu Spinat (A, G, L, P)
€24,50
   
PAILLARD DI VITELLO CON INSALATA MISTA
Gegrilltes Kalbsschnitzel mit gemischtem Salat (M)
€23,80
   
Carne di Manzo - Rindfleisch
garantito biologico austriaco - garantiert ausschließlich österreichischer Bio-Stierlungenbraten
 
FILETTO DI MANZO (200 g) ALLA GRIGLIA CON VERDURE
Gegrilltes Filetsteak (200 g) mit gegrilltem Gemüse und Kartoffeln
€29,00
FILETTO DI MANZO (200 g) AI PORCINI
Gegrilltes Filetsteak (200 g) in Steinpilzsauce, dazu Rosmarinkartoffeln (F, G, L)
€31,00
TAGLIATA DI MANZO CON RUCOLA E PARMIGIANO
Filetsteakscheiben gegrillt auf Rucola und Parmesan (G, M)
€29,00
 
   
Carne di Agnello - Lammfleisch   
COSTOLETTE DI AGNELLO ALLA GRIGLIA CON BIETOLE
Lammkotelett vom Grill, dazu Mangold-Kartoffeln (G)
€24,50

 

Allergeninformation gemäß Codex-Empfehlung
Informazioni allergeni nel rispetto delle raccomandazioni Codex
Allergy information according to Codex recommendation

A Glutenhaltiges Getreide / cereali contenenti glutine / grains containing gluten
B Krebstiere / crostacei / crustaceans
C Ei / uova / egg
D Fisch / pesce / fish
E Erdnuss / arachidi / peanuts
F Soja / soia / soy
G Milch oder Laktose / latte o lattosio / milk or lactose
H Schalenfrüchte / cariossidi / edible nuts
L Sellerie / sedano / celery
M Senf / senape / mustard
N Sesam / sesamo / sesame
O Sulfite / solfiti / sulphites
P Lupinen / lupini / lupines
R Weichtiere / molluschi / molluscs

Information über Süßungsmittel (gem. VO des BMG vom 10.07.2014, BGBl. Nr. II/175/2014)
*) Enthält eine Phenylalaninquelle.
**) Kann bei übermäßigem Verzehr abführend wirken.

• Eine Nennung erfolgt, wenn die bezeichneten Stoffe oder daraus hergestellte Erzeugnisse als Zutat im Endprodukt enthalten sind.
• Die Kennzeichnung der 14 Hauptallergene erfolgt entsprechend den gesetzlichen Vorschriften (EU-Lebensmittelinformationsverordnung 1169/2011). Es gibt darüber hinaus auch noch andere Stoffe, die Lebensmittelallergien oder Unverträglichkeiten auslösen können.
• Trotz sorgfältiger Herstellung unserer Gerichte können neben den gekennzeichneten Zutaten auch Spuren anderer Stoffe enthalten sein, die im Produktionsprozess der Küche verwendet werden.