CARPACCIO DI PESCE AI AGRUMI

Wolfsbarsch-Lachs-Carpaccio mit Marinade aus Zitrusfrüchten

Das Carpaccio di Pesce ai Agrumi ist eine erfrischende Kreation, die dünne Scheiben von Wolfsbarsch und Lachs in einer leichten Zitrusmarinade präsentiert. Die Säure der Zitrusfrüchte hebt den feinen Geschmack des Fischs hervor und sorgt für ein belebendes und aromatisches Geschmackserlebnis, das die Sinne belebt.