PAPPARDELLE ALLA BOLOGNESE

Hausgemachte überbreite Bandnudeln mit gemischtem Fleisch-Ragout (Schwein, Rind)

Unsere Pappardelle alla Bolognese sind ein herzhaftes Gericht, das traditionelle italienische Küche mit handwerklichem Können vereint. Die hausgemachten, breiten Bandnudeln dienen als perfekte Basis für ein reichhaltiges und aromatisches Ragout aus sorgfältig ausgewähltem Schweine- und Rindfleisch. Diese klassische Bolognese-Sauce wird langsam gekocht, um die Tiefe und Fülle der Aromen zu entfalten, die sich wunderbar mit der Textur der Pappardelle verbinden. Ein zeitloses Gericht, das Wärme und Komfort in jeder Gabel bietet.