CARPACCIO DI MANZO CON RUCOLA E PARMIGIANO

Rindslungenbraten-Carpaccio mit Rucola, Parmesan und Olivenöl, mariniert

Carpaccio di Manzo con Rucola e Parmigiano ist eine edle Vorspeise, die hauchdünn geschnittenes Rindslungenbraten-Carpaccio mit frischer Rucola, gehobeltem Parmesan und einer leichten Marinade aus Olivenöl kunstvoll vereint. Dieses Gericht ist ein Paradebeispiel für die Raffinesse der italienischen Küche, bei dem jedes Element für ein ausgewogenes und delikates Geschmackserlebnis sorgt.